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第一酒造 開華

案内画像


佐野で長く酒を醸す「開華」は、米の旨味を生かした地酒を、日々の食卓から乾杯の一杯まで軽やかにひらく蔵。蔵人と巡る見学では、酒造りの工程と試飲を通して一杯の背景に触れられる。季節の量り売りや、地元の「さのまる」とのコラボも、まちに寄り添う蔵の楽しさを伝えている。瓶内二次発酵のAWASAKE、軒下に来るツバメを描く夏酒など、新しい味わいにも素直な好奇心が息づく。
探索の手がかり
佐野のキャラクターと乾杯軒下のツバメから届く幸運食卓を祝う細やかな泡季節をすくう量り売り蔵人とたどる酒造りの工程地域文化日本酒酒蔵
- Address
- 栃木県佐野市田島町488番地
- Phone
- 0283-22-0001
- Location
- 栃木県 佐野市
- Verified
Industry
- ISIC Rev.5 8610 病院活動