群馬,船尾瀧,日本酒,榛名山,船尾滝
船尾瀧（柴崎酒造）
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榛名の伏流水と、江戸時代から受け継ぐ造り酒屋の技が出会う柴崎酒造。看板酒「船尾瀧」は、名勝・船尾滝の名を抱き、群馬の風土をすっきり爽やかな旨みに映す。機械に頼らず手で育てる麹は、夜ごと見守られ、土地の日常に寄り添う一献をつくり続けている。地元で愛されてきた酒は、いま全国、海外へも静かにその輪郭を広げる。
探索の手がかり
群馬に根を張り、酒をひらく夜ごと見守る、妥協しない仕込み人の手で育てる伝統の麹造り名勝・船尾滝の名を継ぐ地酒榛名の伏流水が映す、すっきり爽やかな旨み地酒酒蔵日本酒
- Address
- 群馬県北群馬郡吉岡町下野田649-1
- Phone
- 0279-55-1141
- Location
- 群馬県 北群馬郡吉岡町
- Verified
Industry
- ISIC Rev.5 8610 病院活動