日本酒,清酒
笹井酒造 株式会社
案内画像
城下町・松本の酒を掲げる笹井酒造。蔵では新酒が発酵するなか、蔵人を含むスタッフが一丸となって酒造りに向き合う。しぼりたての生酒、花酵母の純米吟醸、個性豊かなどぶろくまで、伝統の輪郭を保ちながら味わいの入口を広げている。松本城を冠した酒も、この町の景色と一献を結ぶ。季節の気配を盃に映す、まちの酒蔵だ。
探索の手がかり
花酵母がひらく香りどぶろくの遊び心しぼりたてを味わう季節蔵人とスタッフの情熱発酵のただなかにある蔵城下町松本を映す一献どぶろく日本酒酒蔵
- Address
- 長野県松本市島内3682番地
- Phone
- 0263-47-0762
- Location
- 長野県 松本市
- Verified
Industry
- ISIC Rev.5 8610 病院活動