酒蔵

長野の地酒なら信州安曇野にある酒蔵大雪渓酒造

長野の地酒なら信州安曇野にある酒蔵大雪渓酒造 の写真

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旨い酒が出来るまで誠心こめて育てます
旨い酒が出来るまで誠心こめて育てます
四季折々で味わう酒
四季折々で味わう酒
蔵元直営店 花紋大雪渓
蔵元直営店 花紋大雪渓

北アルプスの雪解け伏流水と安曇野の米を礎に、日々の食卓に寄り添う酒を磨き続ける大雪渓酒造。高価な酒だけでなく定番酒の品質にも心を尽くし、信州の素朴な料理を引き立てる味わいを目指す。歴代の蔵元と杜氏が受け継いだ探究心を、一粒一滴に込める酒蔵である。築年を重ねた主屋を活用した直営店では、蔵の酒とともに家族で楽しめる品々も届けている。

探索の手がかり

日本食文化としての日本酒白馬岳の大雪渓に由来する銘柄築年を重ねた主屋の直営店地域と社会の幸せづくり一粒一滴に込める誠心歴代の蔵元と杜氏が継ぐ酒造りの精神酒質を追究する地道な研究信州の食文化を引き立てる味わい定番酒の品質を磨く姿勢安曇野の米と雪解け伏流水
Address
長野県北安曇郡池田町会染9642-2
Phone
0261-62-3125
Location
長野県 池田町
Verified

Official site

関連: 池田町のMindCity / 長野県のMindCity

Industry

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