日本酒,販売,桝一市村酒造場,長野県,小布施,木桶仕込み,大吟醸,純米酒,山廃仕込み
小布施果実加工株式会社(現・小布施堂)を設立
小布施の街道に江戸の気配を残す、1755年創業の小さな酒蔵。木造の本店、かつての酒造りを物語る巨大な木桶、印半纏の人々が迎える空間で、酒米ごとの個性をまっすぐに引き出した純米酒に出会える。木桶仕込みや古来の技を重ね、食卓にも映える一本を丁寧に醸す、町の時間とつながる蔵だ。小さな試飲カウンター「手盃」で、造りの話に耳を傾けるのもよい。
探索の手がかり
食卓を彩る個性あるボトル手盃で交わす酒造りの会話酒米の個性を味わう純米酒木桶仕込みと古来の醸造法木造の蔵と街道の江戸情緒直売店日本酒酒蔵
- Address
- 〒381-0294 長野県小布施町807
- Phone
- 026-247-2011
- Location
- 長野県 小布施町
- Verified
Industry
- ISIC Rev.5 8610 病院活動