日本酒,清酒
信州の地酒 志賀泉酒造株式会社
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志賀泉酒造は、信州中野の気候と土地に寄り添い、地元で愛される一杯を醸す蔵。木島平産の酒米と、名水として知られる龍興寺の湧水を選び、「少し香りがあって辛過ぎず、飲み飽きしない」味を磨いてきた。村の人々と雪を生かす貯蔵にも取り組み、土地の恵みを日本酒文化へとつないでいる。音楽家・中山晋平ゆかりの物語も、この蔵の時間に静かな余韻を添える。
探索の手がかり
中山晋平ゆかりの蔵地元に愛される一杯雪を生かす酒の時間木島平の米と名水信州の風土を醸す地域文化日本酒酒蔵
- Address
- 〒383-0024 長野県中野市東山 3番1号
- Phone
- 0269-22-3322
- Location
- 長野県 中野市
- Verified
Industry
- ISIC Rev.5 8610 病院活動