日本酒,清酒
信州の地酒 志賀泉酒造株式会社
長野県 中野市 日本酒,清酒 - 酒造りの想い 昔に比べると生産量が減っているため現在は私を含め４人で酒造りをしています。 その蔵人も高齢化のため、現在は午後の半日は私一人で酒造りを行うようになっています。 おのずと全ての工程を手掛けるようになるわけですが、 言い換えると杜氏としてはまだまだ若手の私
- 所在地
- 長野県中野市東山3番1号
- 電話
- 0269-22-3322
- 地域
- 長野県 中野市 日本酒,清酒
- 最終確認
- 2026-05-19 12:19:22
- C0ID
- C0ID問い合わせ準備中