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加賀の井酒造株式会社

糸魚川の水と米に向き合い、基本に忠実な酒づくりを続ける加賀の井酒造。造り手の思いを一杯に託し、飲む人の心を酔わせる酒を目指す蔵だ。外から製造の流れをたどる蔵元見学では、洗米から仕込み、貯蔵、瓶詰めまで、日々の仕事に息づく実直な手触りに出会える。地域に根を張り、安心と信頼を醸す場所でもある。​‍​‍‌‍‌‍‍‌‍​‍​‍‌‍‌‍‍‌‍​‍​‍‌‍‌‍‍‌‍​‍​‍‌‍‌‍‍‌‍​‍​‍‌‍‌‍‍‌‍​‍​‍‌‍‌‍‍‌‍​‍​‍‌‍‌‍‍‌‍​‍​‍‌‍‌‍‍‌‍​‍​‍‌‍‌‍‍‌‍​‍​‍‌‍‌‍‍‌‍​‍​‍‌‍‌‍‍‌‍​‍​‍‌‍‌‍‍‌‍​‍​‍‌‍‌‍‍‌‍​‍​‍‌‍‌‍‍_kensho

探索の手がかり

安心と信頼を醸す責任醸造工程をたどる蔵元見学蔵人の思いに触れる基本に忠実な酒づくり水と米へのこだわり地域文化日本酒酒蔵
Address
〒941-0061 新潟県糸魚川市大町2-3-5
Phone
025-552-0047
Location
新潟県 糸魚川市
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