食品・飲料

苗場酒造株式会社

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公式代表画像
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日本酒で造る自家製梅酒
日本酒で造る自家製梅酒
通年20度以下。津南の新名所【新蔵】
通年20度以下。津南の新名所【新蔵】
「ゆきのまゆ」の酒粕から造る本格焼酎と柱焼酎仕込の日本酒
「ゆきのまゆ」の酒粕から造る本格焼酎と柱焼酎仕込の日本酒
深い香りと甘みが織りなす、自然の味わい【深然　―MIZEN―】
深い香りと甘みが織りなす、自然の味わい【深然　―MIZEN―】
公式案内画像
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新潟県津南町で日本酒と焼酎を製造・販売する蔵元。苗場山の雪と、日本百名水・龍ヶ窪を代表とする伏流水に育まれた軟水を生かし、芳醇な旨味を備える「ゆきのまゆ」「深然」「苗場山」を醸す。一段仕込みや柱焼酎仕込、自家製梅酒など、酒の表現を広げながら、温度管理を備えた新蔵で酒質向上にも取り組んでいる。地元で親しまれる味を国内外へ届ける酒造りが魅力だ。

探索の手がかり

日本酒と焼酎の製造販売津南町で親しまれる苗場山温度管理による酒質向上日本酒で造る自家製梅酒柱焼酎仕込の日本酒深然の香りと甘みゆきのまゆの一段仕込み芳醇で旨味のある日本酒雪と伏流水が育む酒造り食品・飲料
Address
〒949-8201 新潟県中魚沼郡津南町下船渡戊555番地
Phone
025-765-2011
Location
新潟県 津南町
Verified

Official site

関連: 津南町のMindCity / 新潟県のMindCity

Industry

Evidence