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関原酒造株式会社

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越後長岡藩と呼ばれた土地で、厳しい冬の恵みとともに酒を醸し続ける関原酒造。創業以来、ひと冬も休むことなく受け継がれてきたのは、杜氏の技と「美酒入魂」の信念だ。約三百年の時間を抱えながら、今日も良酒を求めて静かに挑む蔵である。新潟の風土と手仕事の連なりを、盃の一杯からたどりたい。','category_tags':['日本酒','酒蔵','長岡'], 'exploration_features':[{'tag':'越後長岡藩の記憶','source_url':'http://www.sake-sekihara.co.jp','evidence':'「古くは越後長岡藩とよばれた、その地に関原酒造は誕生しました。」'},{'tag':'冬

探索の手がかり

美酒入魂の信念杜氏の魂と手仕事休まぬ醸造の継承冬が育む酒造り越後長岡藩の記憶長岡酒蔵日本酒
Address
新潟県長岡市関原町一丁目1029番地1
Phone
0258-46-2010
Location
新潟県 長岡市
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