日本酒,清酒
雪椿酒造株式会社
案内画像
北越の小京都・加茂で、雪解けに咲くユキツバキを酒名に掲げる蔵。厳しい冬に耐える花の姿を酒造りの姿勢に重ね、純米酒だけに向き合う。昔ながらの手造りを芯に置きながら、新しい醸造設備も取り入れる。土地の記憶と技術の更新が、盃のなかで静かに出会う場所だ。隣接する加茂山公園の花とともに、この街の季節を味わいたい。
探索の手がかり
加茂の季節とつながる一献手造りと設備革新の同居純米酒だけを磨く蔵雪国の花を酒名に映す地域文化酒蔵日本酒
- Address
- 〒959-1351 新潟県加茂市仲町3番14号
- Phone
- 0256-53-2700
- Location
- 新潟県 加茂市
- Verified
Industry
- ISIC Rev.5 8610 病院活動