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はちみつ酒 あいづミード 峰の雪酒造場

案内画像



喜多方で受け継がれる酒造りを土台に、軽やかで料理に寄り添う日本酒と、会津産栃の蜂蜜だけで醸す濃密なミードを提案する峰の雪酒造場。復刻銘柄「大和屋善内」から、果汁と日本酒の発酵を重ねる「ハツユキソウ」まで、蔵の伝統をしなやかに更新している。食卓の一杯から、会津の新しい味わいに出会いたい。
探索の手がかり
発酵を重ねる新しい日本酒受け継いだ銘酒の復刻会津の栃蜂蜜で醸すミード料理に寄り添う軽やかな一杯ミード日本酒酒蔵
- Address
- 福島県喜多方市字桜が丘1丁目17番地
- Phone
- 0241-22-0431
- Location
- 福島県 喜多方市
- Verified
Industry
- ISIC Rev.5 8610 病院活動