酒蔵・日本酒

松崎酒造株式会社

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天栄村で地酒「廣戸川」を醸す松崎酒造株式会社。食事や温度帯を選ばず、毎日の食卓にすっとなじむ、穏やかで飲み飽きない酒を目指している。地元や県内で育った酒米を丁寧な手仕事で扱い、蔵の井戸水と五感を生かした醸造を重ねる。技術を第一に、若い蔵人たちが試行と研鑽を続け、華美さよりも確かな味わいを育てる酒蔵だ。

探索の手がかり

若い蔵人の反復と研鑽蔵の井戸水による発酵酒米を守る丁寧な手仕事地元と県内の酒米技術を第一とする蔵の姿勢五感を生かす酒づくり天栄村に根ざす地酒目立たない高品質への志向食事と温度帯の幅広い相性日常に寄り添う日本酒
Address
〒962-0503 福島県岩瀬郡天栄村下松本要谷47-1
Phone
0248-82-2022
Location
福島県 天栄村
Verified

Official site

関連: 天栄村のMindCity / 福島県のMindCity

Industry

Evidence