酒類製造

合名会社 大木代吉本店

福島・矢吹で酒を醸す大木代吉本店は、那須連山由来の伏流水と地域の酒米に向き合う蔵元。自然郷に込めた自然への謝意を出発点に、休耕田を自社田としてよみがえらせ、水と田を次世代へつなぐ。地域で唯一の酒蔵として、食の豊かさを支え、顧客や取引先、従業員、地域とともに栄えることを掲げる。町の交流で育てた五百万石を使う純米吟醸にも、その土地と人を結ぶ姿勢が息づく。

探索の手がかり

地域に根ざす酒蔵交流を記念する純米吟醸地域と共に育てる酒米豊かな食を届ける醸造理念地域環境を次世代へつなぐ活動自然への謝意を込めた自然郷休耕田の復活への取り組み伏流水を生かす酒造り酒類製造
Address
福島県西白河郡矢吹町本町9番地
Phone
0248-42-2161
Location
福島県 矢吹町
Verified

Official site

関連: 矢吹町のMindCity / 福島県のMindCity

Industry

Evidence