日本酒,清酒
やまがたの酒蔵 六歌仙
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北村山の五つの酒蔵が集まり生まれた六歌仙は、平安の六歌人にならい、心にやさしく響く味わいを目指す蔵。江戸期の文献を現代に編み直す五段仕込みから、収穫を地域と祝う蔵の催しまで、山形の実りを盃の楽しさへとつないでいる。吟醸の清涼な香りも、燗でほどける米の表情も、食卓の会話をゆっくりひらく一杯だ。蔵見学では、酒が育つ背景にも触れられる。
探索の手がかり
醸造の背景に触れる蔵見学五穀の恵みを祝杯にする収穫の祭り江戸の酒造りを今に編み直す五段仕込み和歌のように心へ響くやさしい味わい五つの酒蔵がつないだ北村山の酒文化地域文化酒蔵日本酒
- Address
- 山形県東根市温泉町三丁目17番7号
- Phone
- 0237-42-2777
- Location
- 山形県 東根市
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Industry
- ISIC Rev.5 8610 病院活動