山形県,地酒,日本酒,月山酒造,清酒
月山酒造株式会社
案内画像
霊峰月山の麓、長い歳月を経た雪解け水と山形の米を生かす酒蔵。屋根まで積もる雪の寒さのなか、蔵人は手造りの技と新しい技術を重ね、「銀嶺月山」を醸す。雪中で熟成する酒、谷沢梅を使う純米酒仕込みの梅酒など、土地の気候と実りを杯へと移す場所だ。食卓に寄り添う、凛として瑞々しい一杯を探したい。飲酒は20歳になってから、節度を守って楽しもう。
探索の手がかり
手造りと新技術の重なり谷沢梅の梅酒づくり雪中熟成の時間山形の米を醸す豪雪に包まれる酒造り月山の雪解け水地酒酒蔵日本酒
- Address
- 〒990-0521 山形県寒河江市谷沢769-1
- Phone
- 0237-87-1114
- Location
- 山形県 寒河江市
- Verified
Industry
- ISIC Rev.5 8610 病院活動