山形,日本酒,清酒,リキュール,東光,小嶋総本店,米沢,酒蔵,採用
1952年 小嶋総本店を法人化、株式会社となる
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米沢で代々酒を醸してきた小嶋総本店の「東光」。米と水、微生物の働きを受けとめ、蔵人の目と手を重ねる酒造りは、地域の風土を一杯の酒に映す営みです。古い酒蔵の空気に触れながら、土地の記憶と食文化の奥行きを味わいたい。世界へ開かれつつ、米沢の輪郭を静かに伝える一軒。🍶🌾✨🫧🏯🌏🤲🍂🎐🍚🧭🎁🕊️🌟🎨🎋🪞🚶♀️🌿
探索の手がかり
世界に開く米沢の酒酒蔵でたどる発酵の時間時代を越える酒蔵の記憶蔵人の目と手がつくる味田んぼから考える酒造り米沢の風土を映す一杯酒造資料館酒蔵日本酒
- Address
- 山形県米沢市大町二丁目 3-22
- Phone
- 0120-27-6601
- Location
- 山形県 米沢市
- Verified
Industry
- ISIC Rev.5 8610 病院活動