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浜田株式会社
案内画像
米沢の水と土に向き合い、日本酒とワインを並行して醸す蔵。吾妻連峰の伏流水、選び抜いた米やぶどうを起点に、機械と人の仕事を見極めながら酒を第一に考える。清酒で育てた技術をワインへ、ワインの知見をまた酒へ。伝統を受け継ぎつつ、土地の恵みから次代の一杯を探る。
探索の手がかり
次代の酒をつくる伝統の継承日本酒とワインが交わる蔵伏流水からたどる米沢のテロワール機械と人の仕事を見極める醸造地域のものづくりワイナリー酒蔵
- Address
- 〒992-0005 山形県米沢市窪田町藤泉943-1
- Phone
- 0238-37-6330
- Location
- 山形県 米沢市
- Verified
Industry
- ISIC Rev.5 8610 病院活動