酒蔵・日本酒製造

阿櫻酒造株式会社

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売店のご案内
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阿櫻酒造の蔵人紹介
阿櫻酒造の蔵人紹介
原料へのこだわり
原料へのこだわり
水へのこだわり
水へのこだわり
酒造りへのこだわり
酒造りへのこだわり

雪深い横手に根を張る阿櫻酒造は、地元秋田米と恵まれた自然風土を生かし、長期低温醗酵による秋田流寒仕込で酒を醸す蔵元。華やかな香りとまろやかな味わいの調和を大切に、山内杜氏の技と蔵人の情熱を注ぐ。伝統を受け継ぎながら、日本酒に親しみのない若い世代や女性にも日常の一杯を届ける、遊び心ある挑戦を続けている。

探索の手がかり

搾りたて生酒を楽しむ新酒シーズン試飲を用意する直営売店水と原料へのこだわり華やかな香りとまろやかな味わい山内杜氏の技を受け継ぐ蔵人長期低温醗酵の秋田流寒仕込秋田の地元米だけで醸す酒伝統と遊び心を両立する酒の提案飲む人が求める旨い酒の追求蔵人の情熱が伝わる酒造り
Address
〒013-0041 秋田県横手市大沢字西野67-2
Phone
0182-32-0126
Location
秋田県 横手市
Verified

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関連: 横手市のMindCity / 秋田県のMindCity

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