日本酒,清酒
喜久盛酒造
1894年創業、岩手でいち早く全量純米を掲げた北上の酒蔵。伝統を守るだけでなく「Kikuzakari Remixes」という言葉にも表れるように、日本酒を現在の感覚でひらき直す気配がある。土地の米と時間に耳を澄ませながら、純米酒の奥行きを探る一杯に出会いたい。北上を歩く旅の途中、岩手の酒文化が持つ実直さと遊び心を味わう場所。
探索の手がかり
日本酒を再解釈する『Kikuzakari Remixes』1894年創業の醸造文化全量純米を貫く岩手の酒造り純米酒酒蔵日本酒
- Address
- 岩手県北上市更木3-54
- Phone
- 0197-66-2625
- Location
- 岩手県 北上市
- Verified
Industry
- ISIC Rev.5 8610 病院活動