鳴海醸造店,菊乃井,稲村屋,稲村屋文四郎,黒石,津軽,日本酒,清酒

株式会社クレセント11

株式会社クレセント11 の写真

津軽の大地に根を張り、二百余年の伝統を受け継ぐ鳴海醸造店。長く続く蔵の仕事を、当主と蔵人が「和合」の心で磨きながら、青森の原料と向き合う。鑑評会への挑戦で培った技を土台に、土地の風土を静かに映す一献を届けている。黒石を歩くなら、地域の時間が醸した酒の物語にも耳を澄ませたい。​​​​​​​​​​​​​​​​​

探索の手がかり

試行錯誤を重ねる鑑評会への挑戦蔵人の和合で醸す仕事青森県の原料へのこだわり津軽の大地を映す酒造り二百余年受け継ぐ蔵の伝統地域文化日本酒酒蔵
Address
「菊乃井」でおなじみ、鳴海醸造店は、青森県黒石市の、文化三年
Phone
0172-52-3321
Location
青森県 黒石市
Verified

Official site

Industry

Evidence