南部杜氏,日本酒,酒,八戸,青森,地酒,八戸酒類,八鶴,如空
八戸酒類株式会社
案内画像
八戸と五戸、二つの蔵で土地の米と技を酒に映す八戸酒類。天明期から続く八鶴の系譜と、五戸の銘酒を受け継ぐ如空が並び、華吹雪や華想いの旨み、食中酒としての端正な切れを味わわせる。地域の酒蔵を結んで生まれた会社は、いまも北国の食卓と祝いの席に静かな輪郭を添える。蔵見学の問い合わせも受け付ける。','category_tags':['日本酒蔵','地酒','地域文化'],'exploration_features':[{'tag':'二つの蔵が紡ぐ酒の系譜','source_url':'https://hachinohe-syurui.com/u/company/','evidence':'八鶴工場と五戸工場で酒造りを始め、現在は「八鶴」と
探索の手がかり
蔵を訪ねる入り口文化財とともに残る醸造の記憶和食に寄り添う辛口青森の酒米を味わう二つの蔵が紡ぐ酒の系譜
- Address
- 〒031-0086 青森県八戸市八日町1番地
- Phone
- 0178-43-0010
- Location
- 青森県 八戸市
- Verified
Industry
- ISIC Rev.5 8610 病院活動