豚ロース,肩ロース,ベーコン,豚肉
天草ロザリオファーム
案内画像
天草の自社農場で、豚の餌や水、健康管理に向き合いながら「天草プレミアムポーク」を育てるファーム。目指すのは、豚肉特有の臭みを抑え、ほのかな甘みとやわらかさ、脂の軽やかな旨みを引き出すこと。ロースや肩ロース、バラを、食卓のとんかつやしゃぶしゃぶへとつなげている。スタッフの知識と愛情を味わいの土台にする、天草の養豚と加工の現場だ。
探索の手がかり
部位から広がる家庭の料理天草プレミアムポークの味わいスタッフの知識と愛情飼育環境へのこだわり食肉加工・販売ブランド豚養豚
- Address
- 〒863-2801 熊本県天草市天草町大江3160-2
- Phone
- 0969-42-5770
- Location
- 熊本県 天草市
- Verified
Industry
- ISIC Rev.5 8610 病院活動