養豚・食肉生産

北名ファーム

北海道北部・名寄市で、繁殖から肥育までを一貫して手がける養豚場。衛生管理とストレスの少ない飼育環境を大切に、地域や同業者との交流から改善を重ねる。名寄産ひまわりの油粕とさつまいもを生かした「ひまわり畑ポーク」は、産学共同研究を基にした、やわらかくあっさりした味わいが持ち味だ。小売店や飲食店を通じて、丁寧に育てた豚肉を届けている。

探索の手がかり

ひまわり畑ポークのあっさりした味わいさつまいもを配合した仕上げ飼料産学共同研究による飼料設計名寄産ひまわり油粕を生かす飼料同業者との交流による農場改善地域と連携する養豚ストレスの少ない飼育への取り組み衛生管理を重視した豚舎環境日本最北の養豚場繁殖から肥育までの一貫経営
Address
北海道名寄市字智恵文十線南21番地
Phone
01654-8-2453
Location
北海道 名寄市
Verified

Official site

関連: 名寄市のMindCity / 北海道のMindCity

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