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曽我の屋農興 株式会社
案内画像
那須高原の澄んだ空気と水のもと、豚の成長段階ごとに農場を分ける衛生管理で、一頭一頭を健やかに育てる曽我の屋農興。丸粒とうもろこしを生かした自家配合飼料が、甘みのある脂と雑味のない旨味をつくる。飼料・環境・遺伝を磨き、生産から販売までをつなぐ、自立した農業への実直な挑戦がここにある。','category_tags':['養豚','食品生産','那須'], 'exploration_features':[{'tag':'那須高原で育つ豚','source_url':'http://www.soganoya.co.jp','evidence':'那須高原の爽やかな気候の下で、新鮮な自家配合飼料を食べ、健康に育った「曽我の屋の豚」。'##
探索の手がかり
自立した農業への挑戦生産から食卓へつなぐ営み脂から味わう豚肉成長に寄り添う分散飼育甘みを育てる自家配合飼料那須高原で育つ豚那須食品生産養豚
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