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福井県産特別栽培米の販売・通販｜あさひ愛農園
米麹のもとになる米を育てる農園と手づくりみそ工房が寄り添い、福井の素材から家庭の味を編む場所。味噌の文化や素材に耳を傾け、混ぜ、こね、語り合う時間を通じて、食べる人の手元へ受け継がれる一杯の背景に触れられる。夫婦のまっすぐで親しみ深い思いも、ここならではの味わいだ。食卓に小さな手仕事の余韻を持ち帰りたい。
探索の手がかり
食文化体験手づくり味噌特別栽培米
- Address
- 福井県越前町東内郡4-604
- Phone
- 0778-34-0643
- Location
- 福井県 越前町
- Verified
Industry
- ISIC Rev.5 8610 病院活動