トマト,低農薬,ハナイチトマト
花村トマト農園 ハナイチトマト生産 - 岐阜県恵那市上矢作町 トマト生産者
恵那市上矢作町で「ハナイチトマト」を育てる花村トマト農園。土づくりから播種、育苗、定植、梅雨や真夏、晩秋の管理まで、一年の畑仕事を栽培日誌で丹念に記録する。食卓に届く一玉の背景にある、季節と向き合う手仕事をたどりたい農園だ。低農薬へのまなざしも、日々の工程のなかに息づいている。工夫を開いて伝える姿勢が、地域の畑と食べ手を静かにつなぐ。
探索の手がかり
おいしさの背景をひらく姿勢栽培日誌でたどる農園の日常季節に寄り添う畑の管理播種と育苗の手仕事土づくりから始まるトマトづくり低農薬栽培農業トマト農園
- Address
- 岐阜県恵那市上矢作町3340-1
- Phone
- 0573-47-2552
- Location
- 岐阜県 恵那市
- Verified
Industry
- ISIC Rev.5 8610 病院活動