アイスクリーム,シャーベット,ジャム,ソースペースト
株式会社フル里農産加工
長野・古里地区の果物や野菜を、つくりたての生アイスと生シャーベットへ。冷凍を介さない一杯に土地の季節を閉じ込めながら、信州でヘーゼルナッツを育て、加工し、次の担い手へ手渡す。農と甘味を結び直す、地域発の小さな実験室です。
探索の手がかり
手土産のヘーゼルナッツ菓子農業を学ぶヘーゼルナッツ学校信州ヘーゼルナッツの国産化冷凍しない甘味つくりたて生アイスヘーゼルナッツ農産加工アイスクリーム
- Address
- 長野県長野市上駒沢920
- Phone
- 026-251-3334
- Location
- 長野県 長野市
- Verified
Industry
- ISIC Rev.5 8610 病院活動