麺製造,食品加工,カレー
さくら工房
角館のさくら工房は、麺づくりと食品加工、カレーを手がける地域の食の工房。公開された公式情報は限られるが、日々の食卓に寄り添う品を通じて、土地の味わいと手仕事を静かに届けている。旅の途中には、地域に根を張る加工の営みに目を向けたい。
探索の手がかり
カレーを囲む日常の食卓加工食品でたどる土地の味麺づくりの手仕事地域に根を張る食の工房カレー食品加工麺製造
- Address
- 秋田県仙北市角館町川原町13-10
- Phone
- 0187-55-5241
- Location
- 秋田県 仙北市
- Verified
Industry
- ISIC Rev.5 8610 病院活動