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平林乳業株式会社設立、そして 丹後ジャージー牧場 設立まで
案内画像
久美浜湾と田園に抱かれた丹後ジャージー牧場は、一頭ずつに名を付け、健やかな飼育環境を丹念に整える場所。敷地内のミルク工房そらでは、搾りたての牛乳を乳製品へと仕立てながら、乳牛への感謝やつくり手の気配まで、訪れる人にまっすぐ手渡している。命と食の距離をやわらかく縮める、地域にひらかれた牧場だ。','category_tags':['牧場','乳製品工房','ふれあい','食と農','丹後'], 'exploration_features':[{'tag':'名前で呼ばれるジャージー牛','source_url':'https://www.tango-jersey.co.jp','evidence':'美味しい牛乳のために飼育環境を整え
探索の手がかり
久美浜湾と田園の牧場景色搾りたてを届ける乳製品づくり命と食をつなぐ工房名前で呼ばれるジャージー牛ふれあい牧場乳製品工房牧場
- Address
- 〒629-3441 京都府京丹後市久美浜町神崎411 →
- Phone
- 0772-83-1617
- Location
- 〒629-3441 京都府京丹後市久美浜町神崎411 →
- Verified
Industry
- ISIC Rev.5 8610 病院活動