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岩瀬牧場

案内画像


砂川で酪農を営み、牧場の恵みを乳製品へ、さらにジェラートショップやレストランの一皿へとつなぐ岩瀬牧場。搾りたてのミルクを起点に、つくる現場と味わう時間が近くにある。牧場の空気を感じながら、ミルクの表情をめぐりたい場所だ。工場直営ならではの手触りが、日常のおやつや食事に小さな旅情を添える。北海道の酪農を、食べることから親しめる。
探索の手がかり
酪農と食をつなぐ場所牧場の恵みをレストランで工場直営のジェラート時間搾りたてミルクから味わう乳製品酪農牧場
- Address
- 北海道砂川市一の沢237番地6
- Phone
- 0125-53-5071
- Location
- 北海道 砂川市
- Verified
Industry
- ISIC Rev.5 8610 病院活動