ババヘラ・アイス,アイス

ババヘラアイス - 有限会社 進藤冷菓

ババヘラアイス - 有限会社 進藤冷菓 の写真

秋田の道を走る旅人の視界に、黄色とピンクのパラソルがふっと現れる。いちごとバナナ、二色のシャーベットをヘラで花のように盛るババヘラアイスは、地元のおかあさんたちの仕事から育った風景そのもの。暑さの下で働く人への気遣いを受け継ぎ、なつかしい甘さと売り子とのふれあいを、いまも街と祭りへ運び続ける。秋田の味を遠くカンボジアにも手渡す、土地の温度をもつ一杯だ。

探索の手がかり

秋田からカンボジアへつながるアイスの技術炎天下を思うパラソルのやさしさ農家のおかあさんから続く売り子の文化ヘラで咲かせる二色の花盛り道ばたに現れる黄とピンクのパラソル地域文化秋田の風物詩アイスクリーム
Address
秋田県男鹿市角間崎字下屋長根12-1
Phone
0185-46-2066
Location
秋田県 男鹿市
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