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氷白熊の本家 天文館むじゃき
案内画像
戦後まもなく天文館で生まれ、鹿児島の夏を象徴する存在になった「白熊」の本家。削りたてのきめ細かな氷に、門外不出で受け継ぐ自家製ミルク、果実と豆を重ねる一杯は、軽やかな口どけのなかに長い工夫の時間を宿す。カフェ、レストラン、鉄板焼きへと場を広げながら、ひとりの休憩にも、誰かと分け合う旅の記憶にも寄り添う。
探索の手がかり
白熊から広がる食卓分け合う白熊の時間削りたてのふわふわ氷門外不出の自家製ミルク白熊誕生の物語カフェ・レストラン鹿児島の食文化かき氷
- Address
- 〒892-0843 鹿児島県鹿児島市千日町5-8
- Phone
- 099-222-6904
- Location
- 〒892-0843 鹿児島県鹿児島市千日町5-8
- Verified
Industry
- ISIC Rev.5 8610 病院活動