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かみのほゆず株式会社
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昼夜の寒暖差が育てる、香り高くジューシーな上之保のゆず。その土地で受け継がれてきた栽培の知恵を、無農薬栽培と肥料の工夫で磨きながら、青ゆず胡椒やマーマレード、飲みものへと手仕事でつなぐ。畑から食卓まで、里山の実りの輪郭を味わいたい。
探索の手がかり
ゆずの木と季節を分かち合う営み畑から仕立てる青ゆず胡椒庭先から続くゆずの知恵無農薬で育てる果実寒暖差が育てる高糖度ゆず農業・加工地域産品食品・飲料
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- 〒501-3601 岐阜県関市上之保15060番地
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- ISIC Rev.5 8610 病院活動