吉美食品,ごま,胡麻,goma,ゴマ,埼玉県,日高市,厳選,
吉美食品株式会社
案内画像
日高・飯能を拠点に、業務用ごまを半世紀以上つくり続ける専門メーカー。輸入ごまに混じる枝や茎を17の工程で丁寧に取り除き、直火焙煎で香りを引き出す。食卓の脇役でありながら、料理の輪郭を決める小さな粒へ、製造の技術とまっすぐな安心を注ぐ工場の仕事に触れたい。古代から旅してきたごまの物語をたどる入口にもなる。
探索の手がかり
シルクロードを渡ったごまの物語業務用一筋のごまづくり小さな粒を守る17の工程直火焙煎が生む香りの仕事地域産業ごま専門食品製造
- Address
- 〒350-1246 埼玉県日高市梅原92-2
- Phone
- 042-989-0513
- Location
- 埼玉県 日高市
- Verified
Industry
- ISIC Rev.5 8610 病院活動