農業,地力,稲,有機物,お米,無農薬,無化学肥料,不耕起栽培農法,自然回帰農法,アイガモ農法を,酒,麹,味噌,鴨鍋,安全な食,鴨
有限会社須田商事 有機栽培でつくったおいしいお米を皆様へ。
案内画像
稲が本来もつ野生の力を信じ、農薬や化学肥料に頼らず米を育てる由利本荘の農業法人。不耕起栽培、自然回帰農法、アイガモ農法を土台に、有機物がめぐる田んぼから米へ、さらに酒、麹、味噌、鴨鍋へと、安全で滋味深い食の風景をつないでいる。大量生産の時代を見つめ直し、毎日の食卓に「おいしい」と安心の両方を届ける。
探索の手がかり
安全性とおいしさを両立させる食卓へのまなざし米を酒・麹・味噌へつなぐ食の手仕事アイガモと育む田園の循環耕さない田んぼから考える自然回帰稲本来の生命力を引き出す米づくり発酵食文化米づくり有機農業
- Address
- 〒 015-0873 秋田県由利本荘市鶴沼42番地-1
- Phone
- 0184-23-4231
- Location
- 〒 015-0873 秋田県由利本荘市鶴沼42番地-1
- Verified
Industry
- ISIC Rev.5 8610 病院活動