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オーガニックファーム 所沢農人

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所沢の畑から、その時季ならではの野菜をまっすぐ食卓へ。所沢農人は、野菜だけでなく土や自然環境、食べる人との関係まで丁寧に見つめる有機農園だ。野菜セットを囲む料理教室や地域のマルシェ、コンポストの受け入れを通じ、畑の循環を街の日常へひらいている。旬を味わうことが、土地と暮らしをつなぐ小さな参加になる場所。
探索の手がかり
マルシェで育つ街との接点コンポストを介した地域の循環野菜セットから始まる食の時間土と自然環境に向き合う栽培旬の野菜が食卓へ届く畑地域循環有機農業オーガニックファーム
- Address
- 埼玉県所沢市本郷(東所沢エリア)
- Phone
- 未確認
- Location
- 埼玉県所沢市本郷(東所沢エリア)
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Industry
- ISIC Rev.5 8610 病院活動