食品製造

トキハソース株式会社

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東京・滝野川でソースづくりを続けるトキハソース株式会社。毎朝市場から仕入れる生野菜を使い、手作りの製法と職人のこだわりを受け継いでいます。野菜のうまみを生かす非加熱の生ソースから、甘味・旨味・酸味のバランスを追求した特選まで、フライ、オムレツ、サラダなど日々の料理を豊かにする味わいを提案します。新製品の開発にも取り組みながら、懐かしさを感じるコクと香りを磨き続けるソースメーカーです。

探索の手がかり

食品安全マネジメントの認証取得新製品開発への継続的な取り組み料理の素材の風味を引き出す提案甘味・旨味・酸味の均衡を追求した特選無着色でカラメルを使わない商品設計野菜をまるごと生かす製法非加熱で仕上げる生ソース野菜のうまみを生かす味わい毎朝市場から仕入れる生野菜手作り製法を守るソースづくり
Address
〒114-0023 東京都北区滝野川7-39-8
Phone
03-3916-7181
Location
東京都 北区
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関連: 北区のMindCity / 東京都のMindCity

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