農業

ジェイ農園

ジェイ農園 の写真

丹波市の豊かな風土で、農薬・除草剤・化学肥料に頼らず、米や丹波黒大豆、季節の野菜、原木シイタケを育てる農園。微生物の力を生かした土づくりと、固定種・在来種を優先する種の循環を大切にし、旬に無理のない栽培を続けている。植える、育てる、収穫する、食べる営みを分かち合う農業体験にも取り組み、食と自然のつながりを次世代へ手渡している。

探索の手がかり

非常時にも食を支える自給志向生きものが見られる農地の環境観察と学びを重ねる農業自然の循環に沿う働き方食を通じた農業体験学習原木シイタケの栽培と出荷植物性の堆肥と肥料旬と作物の負担を考える栽培丹波の風土に根ざす作物づくり固定種・在来種を優先した種の循環
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〒669-4274 兵庫県丹波市春日町棚原73-1
Phone
0795-78-9041
Location
兵庫県 丹波市
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