農業・食品生産

カミーノ株式会社

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Beets
Beets
Curly Kale
Curly Kale

カミーノ株式会社は、青梅の豊かな土に根を張り、農薬や化学肥料に頼らない有機農法で西洋野菜と江戸東京野菜を育てる農園です。植物性原料の堆肥づくりから土を整え、ミツバチの受粉と非加熱蜂蜜にも取り組むことで、畑と山の自然の循環を食卓へ届けます。地元で味わう新鮮さと、レストランやマルシェを通じた地域とのつながりを大切にしています。

探索の手がかり

循環型農業を学び合うCSAレストランとマルシェで広げる地域の味地産地消を通じたまちづくり気候で変わる蜂蜜の香りと味わい青梅の花々を蜜源にした非加熱蜂蜜ミツバチの受粉を生かす環境づくり伝統野菜を次世代へつなぐ営み珍しい野菜を食卓へ定着させる試み西洋野菜と江戸東京野菜の栽培青梅の土壌に合う品種選び
Address
東京都青梅市小曾木4-2873
Phone
080-9386-2914
Location
東京都 青梅市
法人番号
7013301041201
Verified

Official site

関連: 青梅市の農業・食品生産 / 東京都の農業・食品生産

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