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株式会社鈴廣蒲鉾本店

株式会社鈴廣蒲鉾本店 の写真

小田原・箱根の旅の入口で、魚の恵みを日々の食卓へつなぐ鈴廣。かまぼこづくりの職人技や厳選した素材に触れ、博物館や体験教室、食の場をめぐれば、老舗の味が「知る・つくる・味わう」時間へとほどけていく。お魚たんぱくの可能性を見つめ、伝統を革新へつなぐ姿もこの土地らしい。','category_tags':[],

探索の手がかり

お魚たんぱくの未来を考える食事処をめぐるかまぼこの里職人技と厳選素材に触れる手を動かすかまぼこづくり体験かまぼこ博物館で食文化をたどる小田原・箱根食の体験かまぼこ文化
Address
神奈川県小田原市風祭245
Phone
0465-22-3191
Location
神奈川県 小田原市
法人番号
5021001032785
Verified

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