食品・農業

株式会社八千代ポートリー

横浜で養鶏業から歩みを始め、鶏卵の流通を担う八千代ポートリー。安全で新鮮な卵を安定して食卓へ届けるため、良い飼料、良いヒナ、良い環境を大切にしている。学校給食の要望から生まれた食菜卵や、飼料用米を使う穂の華もその取り組みの一つ。鶏糞を肥料として生かす農業の循環や太陽光発電にも取り組み、自然とともに歩む事業を目指す。生産から販売まで、多様な仕事が連携して日々の食を支えている。

探索の手がかり

新鮮な卵を使ったたまごスープ農場と利用者が語る卵のつながり教育関係者向けの工場見学取引先との対話から生まれる挑戦品質検査と生産現場の衛生管理生産から販売までの職種間連携日々新たな気持ちで挑戦する姿勢消費者の変化を捉える商品づくり石灰石を主原料とするラベルへの切り替え太陽光発電と省エネルギー
Address
神奈川県横浜市港南区港南３丁目５番２１号
Phone
045-843-5105
Location
神奈川県 横浜市
法人番号
8020001004494
Verified

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