飲食店

株式会社カワイハイ

株式会社カワイハイ の写真

株式会社カワイハイは、西麻布で生まれた焼肉ブランド「ニクアザブ」を運営する。上質な黒毛和牛を気軽に楽しんでほしいという思いから、肉の切り方や味付け、提供順まで考え、一皿ずつ組み立てるコースを中心に提供。東京と札幌に店舗を構え、地域や客層に合わせた献立や限定メニューも用意する。料理に加え、サービスや空間、人と過ごす時間まで大切にし、また訪れたくなる焼肉店を仲間とともにつくっている。

探索の手がかり

未経験からの飲食店づくり独立や新店舗立ち上げへの挑戦仲間と育てる焼肉ブランド料理と空間を通じた再訪したくなる体験家族や団体を迎える店づくり北海道食材を生かす焼肉焼肉文化の新しい価値を追求多彩なソースで味わうおまかせ地域や客層に合わせた献立一皿ずつ組み立てるコース
Address
東京都港区西麻布4丁目11番3号横山ビル1階
Phone
03-3499-8689
Location
東京都 港区
法人番号
8010401116444
Verified

Official site

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