食品製造

株式会社パネックス

北イタリアに受け継がれるパネトーネ種を使い、製パン原料とロングライフパンを手がける株式会社パネックス。天然酵母の伝統製法を守りながら、独自の長時間熟成で、保存料を加えず長く保存できるパンをつくる。「捨てないことが、本当のエコ」という信念のもと、安心・安全とおいしさを追求。本社工場での種の製造や研究開発から、下関・長野の工場でのパンづくりまで、食卓を支えている。

探索の手がかり

消費者のニーズを生かした商品企画食生活の質を高める社会貢献社員旅行や研修旅行製造から出荷までのパンづくり暮らしに合わせて選べるパン製パン技術の指導発酵種とパンの研究開発現地製法を守る種の継承安心・安全とおいしさの追求保存料無添加の長時間熟成パン
Address
岐阜県可児市菅刈字後女坂５７５－１２
Phone
0574-65-1531
Location
岐阜県 可児市
法人番号
7200001017693
Verified

Official site

関連: 可児市の食品製造 / 岐阜県の食品製造

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