食品製造・食肉加工

株式会社丸正タケダ

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お薦めレシピ
お薦めレシピ

株式会社丸正タケダは、武田ハムの名でハム、ソーセージ、ベーコンを手がける食肉加工・販売会社。千葉県北総地域の豚肉と天塩を用い、二週間以上をかける漬け込み、桜チップによる直火燻製など、手造りの工程を大切にしている。地域の生産者との協力を礎に、家庭の食卓にもプロの調理にも応える、豊かな風味を追求している。

探索の手がかり

レシピを通じた食べ方の提案家庭とプロの調理を支える商品本物の風味へのこだわり地域農家との協力添加物を極力少なくする姿勢桜チップによる直火燻製二週間以上かける漬け込み天塩を使う味づくり千葉県北総地域の豚肉手造りのハム・ソーセージづくり
Address
東京都豊島区南長崎３丁目２９番５号
Phone
03-3950-2581
Location
東京都 豊島区
法人番号
4013301012741
Verified

Official site

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