食品製造

ニッシン食販株式会社

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牛タン味付け品
牛タン味付け品
牛タンスライス
牛タンスライス
牛ムキタン
牛ムキタン

仙台の牛タン焼き文化を支える食肉加工会社。牛タンの皮むき、スライス、味付けを軸に、量販店から専門店、飲食店までのニーズに応じたPB商品を製造する。原料の特徴を見極める加工技術と、温度管理・衛生検査・トレーサビリティーを日々記録検証する衛生管理を重ね、牛肉・豚肉・内臓肉にも加工の幅を広げている。規格に沿った品質と迅速な対応で、食の現場を支える存在である。

探索の手がかり

記録と検証を重ねる食の安全管理HACCPに基づく総合衛生管理原料ごとの特徴を見極める加工牛肉・豚肉・内臓肉への加工展開塩味と仙台味噌ベースの味付け牛タン指定厚みの牛タンスライス牛タンの皮むき加工顧客ごとのPB商品製造新しい食肉の企画と創造仙台の牛タン焼き文化を支える
Address
宮城県仙台市宮城野区福室字弁当二番２３番２
Phone
022-259-6150
Location
宮城県 仙台市
法人番号
2370001005785
Verified

Official site

関連: 仙台市の食品製造 / 宮城県の食品製造

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