酒蔵・日本酒製造
菊水酒造株式会社
新発田に根を張る菊水酒造は、清酒を軸に、発酵が育むおいしさと楽しさを暮らしへ届ける酒蔵です。大地の恵みと日本の文化を敬い、品質と安全を丹念に支えながら、蔵見学や発酵を学ぶ場もひらいています。蔵人の技と研究開発、地域へのまなざしを重ね、健康、憩い、楽しさにつながるモノとコトを提案しています。酒を味わう時間から発酵の奥深さに触れる体験まで、地域に息づく文化を未来へつなぎます。
探索の手がかり
チームで目標に向かう働き方科学で拓く新しいおいしさ品質管理の継続的な改善原料米の履歴管理挑戦を重ねる酒造りの歴史菊慈童に由来する酒銘日本文化の継承新発田と北越後に根差す酒蔵健康・憩い・楽しさへの貢献大地の恵みを醸す理念
- Address
- 新潟県新発田市島潟７５０番地
- Phone
- 0254-24-5111
- Location
- 新潟県 新発田市
- 法人番号
- 1110001012552
- Verified
Official site
関連: 新発田市の酒蔵・日本酒製造 / 新潟県の酒蔵・日本酒製造
Evidence
- 出典情報: official_site / ja /
- 所在地: official_site / ja /
- 出典情報: official_site / ja /
- 公式サイト: official_site / ja /
