食品製造・イベント出店

株式会社おらい

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楽天モバイルパーク宮城でのキッチンカー出店風景
楽天モバイルパーク宮城でのキッチンカー出店風景
塩糀熟成 仙台牛・牛たんわっぱ
塩糀熟成 仙台牛・牛たんわっぱ
おらいの牛たんツイスト
おらいの牛たんツイスト
おらいの牛たんコロコロ
おらいの牛たんコロコロ
おらいの牛たん串
おらいの牛たん串

仙台に根を張り、土地で育まれた牛たん文化を次代へつなぐ株式会社おらい。宮城県産ササニシキの米糀でじっくり熟成し、素材の旨みとやわらかさを引き出した牛たんを届ける。厚切りだけでなく、豪快な串、一口サイズのコロコロ、軽やかなツイストへと表現を広げ、百貨店や地域・スポーツイベントにも仙台発の味わいを運ぶ。予約商品やケータリングにも応え、集う場に合わせた新しい牛たんの楽しみ方を提案している。

探索の手がかり

キッチンカーとケータリングスポーツ・地域イベントへの出店催事に合わせた商品提案仙台牛と牛たんのわっぱ厚切りと薄切りの食べ比べ自由な発想の牛たんツイスト一口サイズの牛たんコロコロ牛たん串の実演スタイル素材を絞った塩糀仕立て糀による牛たんの熟成
Address
宮城県仙台市青葉区柏木２丁目６－２１サンワイド４２－１－Ｃ
Phone
022-797-6933
Location
宮城県 仙台市
法人番号
1370001048323
Verified

Official site

関連: 仙台市の食品製造・イベント出店 / 宮城県の食品製造・イベント出店

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