食品・飲料製造

株式会社江﨑酢醸造元

株式会社江﨑酢醸造元 の写真

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里芋の味噌グラタン
里芋の味噌グラタン
野菜と塩麹を味わうほっこりスープ
野菜と塩麹を味わうほっこりスープ
手羽元の黒酢煮
手羽元の黒酢煮
蜂蜜黒酢の紅茶ドリンク
蜂蜜黒酢の紅茶ドリンク

福岡県八女市で、酢や果実酢をはじめ、もろみ、甘酒、塩麹、醤油麹などの発酵食品を手がける醸造元。麹づくりから始める酢づくりと、伝統的な壺を用いる製法を掲げ、黒酢、合鴨米酢、柿酢、ゆず酢まで多彩な味わいを育てている。日々の食卓では料理酢や味噌、柚子ごしょうも含め、飲みものから煮物、サラダまで、発酵の持ち味を気軽に楽しめる提案を広げている。

探索の手がかり

OEM商品の製造発酵調味料でつくる日々の料理柚子ごしょうを含む加工食品もろみと麦みそ甘酒と麹製品の発酵食合鴨米酢・柿酢・ゆず酢果実酢とフルーツビネガー黒酢のある食卓伝統的な壺での酢づくり手間をかける酢づくり
Address
福岡県八女市豊福２１２番地１
Phone
0943-23-0552
Location
福岡県 八女市
法人番号
1290001047795
Verified

Official site

関連: 八女市の食品・飲料製造 / 福岡県の食品・飲料製造

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