酒類製造

明利酒類株式会社

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水戸で酒造りを受け継ぐ総合酒類メーカー。清酒、焼酎、梅酒、スピリッツから発酵調味料までを手がけ、小川酵母の開発で培った技術を核に、伝統的な手仕事と新しい技術を調和させている。茨城の農産物と清らかな水を生かし、品質管理を徹底しながら、地域に根ざすものづくりと国内外への届け方を追求する。代表銘柄の副将軍や百年梅酒など、多彩な味わいを通じて土地の魅力を発信している。

探索の手がかり

期待を超える美味しさづくり国内外へ広がる販路発酵調味料の製造多彩な酒類づくり品質管理の継続地産地消への貢献茨城の農産物と清らかな水副将軍の淡麗芳醇な味わい小川酵母の開発酒造りの伝統と技術革新
Address
茨城県水戸市元吉田町338番地
Phone
029-247-6111
Location
茨城県 水戸市
法人番号
8050001002652
Verified

Official site

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