食品製造業

播州調味料株式会社

「うまみ」の鍵となるアミノ酸を、液体から粉末まで一貫して生産する姫路の調味料メーカー。植物たん白や酵素分解の技術を生かし、食品加工・業務用の現場へ幅広い調味素材を届ける。安全と衛生、環境への配慮を土台に、大学とも連携しながら健康に寄与する食品素材を探究。顧客の多様な要望に応える技術と、歓びも苦しみも分かち合う理念で、食のおいしさの原点を磨き続けている。

探索の手がかり

同歓共苦の理念環境負荷の軽減と資源活用産学連携による食品素材研究食品安全と作業安全食品加工向けの製造受託小袋スープの高品質生産低塩タイプの調味料多様な形状への調味素材提案酵素分解によるコクづくり植物たん白由来のアミノ酸液
Address
兵庫県姫路市野里９４８番地
Phone
079-224-1761
Location
兵庫県 姫路市
法人番号
8140001060732
Verified

Official site

関連: 姫路市の食品製造業 / 兵庫県の食品製造業

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